EV YAPIMI KAHVE TARİFLERİ

Momo Bebeköy'den Aydın Gürhan, evde yapabileceğiniz birbirinden lezzetli, hem sıcak hem soğuk kahve tariflerini paylaştı.

Ice Red Velvet Latte

2.5 cl moka pot kahve

1.5 cl pancar suyu

1 cl çikolata şurubu

200 ml süt

Hazırlanışı: Bardağın içerisine çikolata şurubu dökdükten sonra beş adet de buz atın. Ardından sırasıyla sütü ve pancar suyunu ilave edin. Kahveyi de ilave ettikten sonra içmeye hazır.

Ev yapımı çikolata şurubu: 250 gr şekeri 250 ml suyla kaynatıp; içerisinde 70 gr çikolatayı benmari usulü eritin.  

Ice Blueberry Clove

2.5 cl moka pot kahve

10 adet taze yabanmersini

1.5 cl yabanmersini şurubu

200 ml süt

Hazırlanışı: Blender içerisine kahve haricindeki bütün malzemeleri dökün. Hazırladığınız karışımı beş adet buzla beraber bardağa boşaltın. En son kahveyi ilave edin ve hazır.

Yabanmersini şurubu: 250 gr şekeri 250 ml suyla kaynatıp içerisine 125 gr yabanmersini ve 15 gr karanfil ilave edin.

Orange Peel Latte

2.5 cl moka pot kahve

1 cl portakal kabuğu reçeli

200 ml süt

Hazırlanışı: Sütü kaynattıktan sonra ‘french press’ yardımıyla krema haline getirin. Fincana moka pot yardımıyla pişirdiğiniz kahveyi ve portakal kabuğu reçelini süzüp ilave edin. Sütü bardak dolana kadar ekleyin. Orange peel latte’niz içmeye hazır.

Golden Latte

2.5 cl moka pot coffee

10 gr zerdeçal

1.5 cl bal

200 ml süt

Hazırlanışı : Sütü kaynattıktan sonra ‘french press’ yardımıyla krema haline getirin Fincana moka pot yardımıyla pişirdiğiniz kahveyi, zerdeçalı ve balı ilave edip karıştırın. Bardak dolana dek süt ekleyin. Golden latte içmeye hazır.

Lara MUTLU - lara.mutlu@alem.com.tr