5 / 6

03.11.2017

TARİH VE UYGARLIKLAR ZENGİNİ KIBRIS

Kıbrıs mutfağı: Kuzey Kıbrıs’ın doğu ve batı lezzetlerini sentezleyen mutfağı tarih boyunca değişik kültürlerden etkilenmiş. Mezelerin başında humus, pastırma, yoğurt, fava, taze badem içi geliyor. Macun, fırın katmeri, samsı, kadayıf, şambalı, paluze ve simit helvası ise denenmesi gereken tatlılar arasında yer alıyor.